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　　餐飲行業(yè)選址都是一個(gè)舉足輕重的前提，餐廳的選址直接影響到您的投資收益甚至成敗，下面北京餐廳設(shè)計(jì)就給大家說說餐廳選址的幾點(diǎn)原則：

　　1.交通便利

　　它是顧客決定消費(fèi)行為的一個(gè)重要因素，目標(biāo)顧客步行不超過10分鐘街道。

　　2.尋找商業(yè)活動(dòng)高頻區(qū)

　　在鬧市區(qū)，商業(yè)活動(dòng)極為頻繁，把快餐店設(shè)在這樣的地區(qū)，快餐店?duì)I業(yè)額必然高。這樣的店址就是所謂的“黃金口岸”。相反在非鬧市區(qū)營(yíng)業(yè)額就很難提高，但對(duì)于那些以獨(dú)特的氣氛、特色或外賣見長(zhǎng)的主題快餐店來說，位置稍偏僻問題也不大，因?yàn)轭櫩涂倳?huì)找到它們的。

　　3.臨街

　　快餐店一般都設(shè)在街道旁，但是不同的街道擁有不同的客流量，因此，選擇快餐店的地址時(shí)，一個(gè)重要原則便是確保快餐店面向的街道有足夠大的客流量。

　　4，環(huán)境

　　首先，快餐店周邊環(huán)境的特性直接影響快餐店的經(jīng)營(yíng)，必須根據(jù)其特性做出相應(yīng)的對(duì)策。如對(duì)商業(yè)區(qū)、商務(wù)區(qū)、工業(yè)區(qū)、大學(xué)區(qū)、娛樂區(qū)或住宅區(qū)等不同特性的區(qū)域，快餐店要采用不同的營(yíng)銷策略。其次，如果快餐店的周邊環(huán)境整潔，再加上營(yíng)造較好的餐廳裝飾設(shè)計(jì)環(huán)境就能吸引更多的顧客。