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餐飲空間設計的組合形式

瀏覽次數：3517次　更新時間：2022-05-04 16:48:25

餐飲空間設計，強調的就是餐廳內部從上到下，從里到外的空間分布設計，在這整個的空間內不論是頂部區域，還是地面或者是行動的平行線路，都可以作為設計中的亮點體現出餐廳設計的美感。

在餐廳的空間設計中空間的組合形式有多種，不同的空間組合方式都會帶來不一樣的空間形象，那么具體餐廳設計中空間的組合形式有哪幾種呢？晶圖港餐飲設計公司給您介紹一下空間的組合形式。

1、集中式的組合形式餐飲空間設計中對于空間組合形式的劃分有許多種，集中式的空間組合是比較常見且使用較多的一種形式。集中式空間組合是一種穩定的向心式餐飲空間組合方式，由一定數量的次要空間圍繞一個大的占主導地位的控件構成。這種空間組合形式的中心一般為規則形式，如圓形、方形以及三角形等幾種。而周圍的次要空間則一般可以將其做成形式不同、大小各異能夠使空間看起來更加的多樣化。
2、組團式的組合形式組團式的空間組合形式是將若干空間通過緊密連接使其產生相互聯系，或者以某空間軸線使多個空間之間建立起緊密聯系的空間組合形式。在餐廳的空間設計中，組合式空間組合也是比較常用的一種形式，比較多見的是幾個餐飲空間之間彼此緊密連接形成組提案時組合。或者也可以沿著一條穿過組團的通道來組合幾個餐飲空間，通道可以呈現直線型、折線型或者環形等。

餐飲空間設計中空間的組合形式目前使用較多的就是集中式和組團式兩種，集中式則是一種比較穩定的空間組合形式，呈現出有規律的形狀。而組團式則是將多個異性空間進行緊密相連，使其呈現出不一樣的空間設計的美感以及造型感。

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