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| 餐廳設(shè)計(jì)如何讓人食欲大增? |
| 瀏覽次數(shù)：3666次 更新時(shí)間：2022-07-20 11:49:19 |
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餐廳設(shè)計(jì)如何讓人食欲大增?接下來(lái)我們就來(lái)跟北京餐廳設(shè)計(jì)來(lái)了解一下吧。 1、顏色 餐廳空間設(shè)計(jì)應(yīng)該注意道色彩配合的整體感、層次感，不要雜亂無(wú)章，這樣會(huì)讓人心情煩悶，從而影響進(jìn)食的食欲，墻壁可以選用中間色調(diào)，天花板則以淺色為主，以增加穩(wěn)重感。在不同的季節(jié)以及不同心理狀態(tài)下，人們對(duì)色彩的感受是不同的，這個(gè)時(shí)候可以利用燈光的輔助作用來(lái)調(diào)節(jié)餐廳的氣氛，這樣可以根據(jù)不同的狀態(tài)調(diào)節(jié)不同的色彩，以達(dá)到立于飲食和愉悅心情的效果，餐廳的擺設(shè)和家具色彩晶亮不要太艷和太多，否則會(huì)讓人覺(jué)得混亂，影響進(jìn)食者心情，同時(shí)可以選擇一些顏色明快清醒的淡色來(lái)進(jìn)行淡 化和襯托餐廳空間設(shè)計(jì)氣氛。 2、柔和燈光 餐廳空間設(shè)計(jì)的燈光要求柔和、寧?kù)o，又要有足夠的亮度，能看清周?chē)氖挛铩２蛷d空間設(shè)計(jì)中一般餐廳的燈光來(lái)源與餐桌上方，大部分人會(huì)在餐桌上方安裝長(zhǎng)長(zhǎng)的吊燈作為主燈。吊燈的高矮以餐桌為參照物，燈光的明亮程度，以人坐下燈光不刺 眼為宜，另外，吊燈的造型對(duì)于餐廳的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格影響也非常大。比如，奢華高 貴的水晶吊燈會(huì)讓餐廳看上去貴氣十足，簡(jiǎn)約時(shí)尚的半球燈會(huì)讓餐廳看上去簡(jiǎn)單溫馨，另外，一些幾何形的吊燈則使餐廳富有創(chuàng)意感。 3、陳設(shè)美觀與實(shí)用并重 餐廳空間設(shè)計(jì)中陳設(shè)既要符合餐廳空間設(shè)計(jì)風(fēng)格，又要有實(shí)際用處。如果是共用式餐廳，其陳設(shè)不僅要考慮餐廳空間設(shè)計(jì)的風(fēng)格，還要考慮與相鄰空間有一定的整體感。如果是餐廳與廚房的結(jié)合，就要注意陳設(shè)與廚房的設(shè)施協(xié)調(diào);如果餐廳與客廳相鄰，則要考慮餐廳陳設(shè)與餐廳風(fēng)格相一致。當(dāng)然，如果是獨(dú) 立式餐廳，則更考慮餐廳陳設(shè)本身的實(shí)用性。比如在餐廳擺放的花卉盆栽色彩不能過(guò)于斑斕，否則會(huì)令人心煩氣躁，其香味不能過(guò)于濃郁，這會(huì)影響到人們的食欲以及食物本身的香味等等。
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